Polpette di salsiccia italiane nel bacon
Polpette di salsiccia italiane avvolte nel bacon
1 kg di salsiccia italiana
1/2 tazza di Bisquick
1 uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaino di aglio tritato
4 once di mozzarella grattugiata
1 cucchiaio di pasta di basilico
3 once di parmigiano
1 cipolla tritata
1 confezione di pancetta
stuzzicadenti
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Arrotolare il composto sul palmo delle mani per formare delle palline da 1 pollice.
Tagliare a metà la confezione di pancetta, avvolgere ogni polpetta di salsiccia con la pancetta e fissarla con uno stuzzicadenti
Cuocere per 17-20 minuti a 370 in friggitrice ad aria, forno o grill fino a quando non saranno leggermente dorati e ben cotti.
Servire con marinara al basilico
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