Pizza al forno con zucchine 🍕 Idea Pizza Deliziosa
Ingredienti per la nostra ricetta:
4 tazze di zucchine affettate (circa 2 zucchine medie)
450 g di carne macinata di manzo o salsiccia italiana
1/2 tazza di cipolla tagliata a dadini
2 spicchi d’aglio tritati
1 tazza di salsa marinara
1 tazza e mezzo di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 cucchiaino di origano essiccato
1/2 cucchiaino di basilico essiccato
Sale e pepe q.b.
Metodo di Preparazione:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 190 °C. Ungere una teglia da forno 23 x 33 cm.
Cuocere la carne:
In una padella, cuocere la carne macinata o la salsiccia con la cipolla tagliata a dadini e l’aglio tritato fino a doratura. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungere la salsa marinara e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Preparare le zucchine:
Nella teglia preparata, disporre le zucchine affettate in modo uniforme.
Assemblare la casseruola:
Distribuire il ragù sulle zucchine. Cospargere con mozzarella, parmigiano, origano, basilico, sale e pepe.
Cuocere:
Cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti o fino a quando il formaggio non sarà sciolto e bollente.
Servire:
Lasciare raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 35 minuti | Tempo totale: 50 minuti | Calorie per porzione: 320 kcal | Dosi: 6 porzioni
Pizza al forno con zucchine
