Casseruola di spaghetti da un milione di dollari
INGREDIENTI
450 g di carne macinata di manzo
1 barattolo di salsa per spaghetti
225 g di formaggio cremoso
60 ml di panna acida
225 g di ricotta (equivalente a 1 tazza)
120 g di burro (1 panetto)
1 confezione di spaghetti da 450 g
Formaggio cheddar grattugiato
ISTRUZIONI PER PREPARARE :
Preriscaldare il forno a 180 °C. Lessare gli spaghetti al dente. Scolarli e metterli da parte fino al momento di assemblarli.
Mescolare il formaggio cremoso, la panna acida e la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo.
Rosolare la carne macinata e, una volta cotta, scolarla bene. Unire la carne macinata alla salsa per spaghetti.
Mettere alcune fette di burro in una teglia 23×33 cm, quindi versarvi metà degli spaghetti.
Prendete il composto di formaggio cremoso e versatelo sugli spaghetti. Distribuite bene il composto sugli spaghetti.
Versate il resto degli spaghetti sul composto di formaggio cremoso. Aggiungete qualche altra fetta di burro sugli spaghetti.
Versare la salsa per spaghetti e carne sopra gli spaghetti.
A questo punto è pronto per essere infornato per 30 minuti. Dopo 30 minuti, versare la quantità desiderata di formaggio grattugiato sopra e rimettere in forno per 15 minuti per far sciogliere il formaggio.
Ricetta per 10 persone
Casseruola di spaghetti da un milione di dollari
