Pan di Spagna
siciliana. Pan di Spagna: 6 uova - albumi e tuorli divisi 1 c di farina autolievitante 1 c zucchero diviso a metà 1-2 cucchiaini di vaniglia - Usando i bianchi…
Scampi al forno facili ( gamberi )
Scampi al forno facili Per prima cosa preparate i gamberi combinandoli in una ciotola: 3/4 di sacchetto di gamberi crudi (ho usato quelli parzialmente scongelati da Costco e ho preso…
Insalata caprese con pane tostato
Insalata caprese con pane tostato. Mozzarella a fette Pomodoro Basilico tritato Aceto balsamico ridotto Pane italiano, cotto al forno, tagliato a fette con olio d'oliva e poi di nuovo al…
Insalata Ceci
Insalata Ceci Semplice, delizioso e rinfrescante. 2 lattine di ceci, scolate. Metà di una piccola cipolla rossa affettata o tritata. 3 o 4 gambi di sedano con le foglie, tagliati…
Borsh ( Borscht ) vegetariano – zuppa molto aromatica, gustosa e ricca con barbabietole e cavoli
Borsh ( Borscht ) Una zuppa molto aromatica, gustosa e ricca con barbabietole e cavoli. Questa zuppa la servo con panna acida e pane a parte. Se vi piace potete…
Biscotti morbidi alle noci
Biscotti morbidi alle noci RICETTA :💙 225g di burro fuso 2 tuorli d'uovo 2 tazze di farina 1 tazza di yogurt alla vaniglia al 2% Miscela di albumi. Mescolare: 2…
Cucuzzo Ricetta Buona
Cucuzzo Così semplice da fare: basta soffriggere circa 1/2 cipolle affettate finemente in un po' d'olio d'oliva più 2 spicchi d'aglio schiacciati fino a quando sono teneri. Aggiungere dei…
TORTA DI MELE
TORTA DI MELE INGREDIENTI 3-4 (1.5 lb/680 g) mele medie. Qualsiasi spezia calda che ti piace e a piacere (io uso una combinazione di cannella, noce moscata e chiodi di…
Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora 2 spicchi d'aglio 2 peperoni verdi (affettati) 2 peperoni rossi (affettati) 2 scalogni Basilico a piacere 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino 16 Oz…