Biscotti morbidi alle noci
RICETTA :💙
225g di burro fuso
2 tuorli d’uovo
2 tazze di farina
1 tazza di yogurt alla vaniglia al 2%
Miscela di albumi. Mescolare:
2 albumi d’uovo
1 1/2 tazze di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
Guarnizione:
3-4 tazze di noci schiacciate
Dividere l’impasto e la miscela in due parti.
Stendere la prima parte della pasta, mettere la miscela di albumi e noci sulla parte superiore. Arrotolare. Tagliare il rotolo di pasta in 10-12 parti. Ripetere la stessa procedura con la seconda parte dell’impasto.
Metteteli su una carta pergamena e tirate leggermente fuori gli angoli per dare loro una forma di rose (vedi il video per saperne di più).
Cuocere a 350 gradi Fahrenheit per 20-30 minuti a seconda del forno. ricetta biscotti che tutti possono godere.
💙💙💙